熊本県八代市で柑橘を栽培する園田果樹園です。

夕飯の食事の片づけ後作り置きを二品作りました。

写真の上側の品。鳥の胸肉でサラダチキンです。そのままサラダのトッピングに使います。

保存袋に入っているのは、筍ご飯の素です。筍の存在を感じたくてそれぞれを大きめにしました。例えば、いなり寿司に使うときそれをこまぎりにします。大は、小にもなります。今回のお筍ご飯の素は冷凍保存します。